Inês das Plantas
Bancas: 39-54
A D. Inês tem 82 anos e está no Bolhão há 40. A história da sua família no Mercado começa com a sua mãe, Olívia Pereira da Silva, que vendia hortaliças para plantar. A irmã, Zulmira Pereira Chaves, também tinha, nesse tempo, uma banca na qual comercializava flores. Aquando da saída da sua mãe do Mercado, Inês, que tinha inicialmente optado por uma carreira diferente, exercendo a profissão de costureira, decidiu dar continuidade ao negócio da família. Das hortaliças para os molhinhos de flores e bolbos para plantar, Inês foi encontrando novos produtos para comercializar na sua banca, muitos deles oriundos de um campo de cultivo na sua terra, Vilar do Paraíso.
Hoje, quatro décadas depois, a D. Inês não se arrepende de ter mudado o rumo do seu trabalho e da sua vida. Podemos encontrá-la, ainda, na sua banca, atrás de bonitas plantas e flores.
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