Florista Rosa Maria
Bancas: 131-132-146-147
Rosa Maria está no Mercado do Bolhão há 47 anos. O negócio de família começou com a sua avó, também chamada Rosa, que esteve no Mercado 60 anos como florista. Nas memórias de Rosa estão as fugas da escola, quando tinha apenas 7 anos, para ir trabalhar com a avó para o Bolhão. Já aos 23 anos comprou aquela que viria a ser a sua banca até hoje. Ao longo dos anos, nasceram dois filhos que viriam a ser criados naquela que é a segunda casa da família. O seu filho mais novo é até um dos "meninos do Bolhão", isto é, uma das crianças bem conhecidas por todos os comerciantes, que marca presença no mercado desde tenra idade.
Rosa Maria confessa-nos que adora trabalhar no Bolhão, pois foi no mercado que formou família, conquistou clientes e fez amigos que guardará para sempre.
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